Ketan Hitam adalah versi ketan dari beras hitam. Beras ketan hitam ternyata memiliki segudang manfaat atau khasiat untuk kesehatan...
Berdasarkan literatur kesehatan menyatakan bahwa jenis beras ketan hitam adalah beras yang paling baik untuk dikonsumsi, karena berdasarkan penelitian medis menyatakan bahwa ketan hitam memiliki khasiat untuk kesehatan...
Beberapa manfaat atau khasiat dari ketan hitam di antara nya :
- Untuk mencegah berbagai penyakit
- Menjaga kesehatan kulit
- Meningkatkan sistem ketahanan tubuh
- Detoksifikasi (membersihkan racun dan
kotoran dalam tubuh)
- Dan mengembali kan fungsi organ maupun
metabolisma tubuh...
Di dalam bulir ketan hitam ternyata memiliki kandungan zat besi yang tinggi yang ber manfaat untuk tubuh kita...
Kadar zat besi yang terkandung di dalam nya mencapai 15,52 ppm...
Selain itu ada juga kandungan lain berupa zat anthocyanin, yaitu zat alamiah anti oksidan yang tinggi dengan fungsi dasar untuk melindungi tanaman dari kerusakan akibat radiasi ultraviolet. Zat ini di tubuh manusia ber khasiat untuk melindungi kerusakan sel akibat oksidasi zat berbahaya seperti :
- Pestisida
- Obat-obatan
- Pewarna makanan
- Dan lain sebagai nya...
Selain itu, berdasarkan penelitian medis ternyata telah ditemukan zat ini juga memberi perlindungan kepada sistem kardiovaskular serta dapat berfungsi untuk melawan :
- Penyakit kanker
- Penyakit jantung
- Dan penyakit-penyakit lain nya...
Manfaat Ketan Hitam Bagi Kesehatan :
1. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Khasiat ini tidak serta merta bisa mengobati kita dari sakit, perlu di ingat ketan hitam ini bukan lah obat, tapi ketan hitam ini dapat membantu menjaga daya tahan tubuh kita, apalagi di saat musim hujan...
Jadi mengkonsumsi lebih banyak ketan hitam ini akan membuat kita memiliki kekebalan tubuh yang baik...
2. Ketan Hitam Mampu Mencegah Diabetes
Karena mempunyai sifat anti-inflamasi dan kaya anti oksidan, maka untuk konsumsi jangka panjang akan berguna untuk mencegah Alzheimer dan diabetes...
3. Menjaga kesehatan kulit decara alami
Pekat nya ketan hitam mampu menggantikan sel kulit mati dengan sel kulit baru yang lebih halus dan lembut, juga mengandung :
- Anti oksidan
- Nengandung pelembab alami
- Serta dapat mendinginkan kulit.
4. Memperbaiki Kerusakan Sel Hati
Hati kita adalah organ yang paling penting bagi tubuh dan memiliki tugas yang berat seperti menetralisir racun di dalam tubuh...
Peranan hati yang vital ini dalam tubuh harus diimbangi dengan nutrisi yang tepat sehingga bisa meminimalisir resiko kerusakan hati...
Ketan hitam memiliki kandungan yang mampu memperbaiki kerusakan hati seperti hepatitis dan chirosis atau pengerasan hati.
5. Mencegah Kanker dan Tumor
Kanker atau tumor adalah pertumbuhan sel yang tidak terkendali. Kanker atau tumor adalah penyakit yang sangat mematikan dan hingga kini belum ada obat yang 100% bisa mengobati kanker atau tumor tersebut...
Untuk itu mulai sekarang mari kita berusaha untuk mencegah nya. Nah, di dalam ketan hitam memiliki zat yang mampu menjaga tubuh kita dari serangan kanker...
Maka dari itu perbanyak lah mengkonsumsi ketan hitam dari sekarang...
6. Mencegah Anemia
Pada ketan hitam terdapat zat besi yang tinggi hingga 15,52 ppm. Dengan begitu kita tidak akan mudah lesu dan tetap bugar karena terhindar dari anemia setelah terpenuhi nya zat besi tersebut...
7. Memperlambat Penuaan
Ketan hitam mampu memperlambat penuaan sehingga kita selalu tampil awet muda, karena di dalam nya terdapat kandungan anti oksidan yang mampu menangkal radikal bebas yang menyebabkan penuaan dini..
.
8. Membersihkan Kolestrol dalam Darah
Bagi kita yang yang suka makan makanan berlemak atau berminyak tentu membuat kadar kolestrol darah meningkat...
Oleh karena itu rajin-rajinlah mengkonsumsi beras ketan hitam, karena kandungan zat yang ada di dalam beras ketan hitam mampu menetralisir kolestrol dalam darah...
9. Menyuburkan Rambut
Berdasarkan penelitian medis ternyata ketan hitam mampu menyuburkan rambut. Nutrisi yang dibutuhkan oleh rambut diserap melalui akar rambut yang diperoleh dari nutrisi makanan yang kita makan...
Kandungan yang ada di dalam ketan hitam mampu menyuburkan rambut kita...
10. Membuat Otot Tubuh Menjadi Padat
Ingin memiliki otot dan tubuh yang padat seperti bina ragawan ? Penuhi lah nutrisi yang dibutuh kan oleh tubuh kita supaya tubuh senantiasa sehat dan sel-selnya berkembang dengan baik...
Konon beras ketan hitam mampu membuat otot tubuh menjadi padat sehingga tubuh terlihat atletis...
Nah itu lah beberapa manfaat yang bisa kita peroleh dari beras ketan hitam...
Ternyata terbukti bahwasan nya beras ketan hitam adalah jenis beras terbaik dengan kandungan zat yang sangat bermanfaat untuk tubuh kita...
Mulai dari sekarang mari lah kita manfaat kan beras ketan hitam demi kesehatan tubuh kita, baik itu diolah sebagai masakan atau lain sebagai nya...
Berikut ini ada beberapa masakan yang terbuat dari ketan hitam.
Nah sekarang bagaimana jika itu diseduh :
1. Ambil segenggam berasketan hitam lalu
cuci dahulu sampai 2 kali bilas
2. Masukan kedalam gelas ukuran sedang,
boleh juga gelas besar dan masukan air
panas
3. Tutup gelas dan tunggu hingga dingin, jika
sudah dingin lalu diminum
4. Setelah diminum diberi air panas lagi,
lakukan berulang-ulang sampai air yang tadi
nya keruh hitam menjadi putih
Dengan itu manfaat beras ketan hitam bisa kita dirasakan, karena jika dengan di rebus akan mematikan zat pati yang bermanfaat didalam biji beras ketan hitam itu sendiri, lakukan setiap hari dengan meminum rebusan tersebut ditambahkan daun salam jika perlu, akan lebih bagus...
Atau daun salam nya saja bisa dimanfaatkan untuk di rebus atau di seduh...
Cara membuat rebusan daun salam :
1. Ambil 7 lembar daun salam direbus dari
2 gelas air menjadi 1 gelas, diminum rutin
setiap hari...
Semoga bermanfaat !!!...